Penguatan Potensi Lokal Untuk Pengembangan Umkm Kerupuk Pareredan Melalui Pendekatan ABCD (Asset Based Community Development) Di Desa Silebu Kuningan Jawa Barat
Abstract
Dalam kegiatan Kuliah Pengabdian Masyarakat (KPM) melakukan pendampingan terhadap Usaha Kecil dan Menengah (UMKM) Kerupuk Pareredan di Kabupaten Kuningan Desa Silebu Kecamatan Pancalang. Tujuan pendampingan ini untuk menyusun strategi peningkatan penjualan dan pengembangan usaha agar semakin meningkat kedepannya. Metode peneliti ini dilakukan dengan menggunakan metode pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus untuk mengkaji penguatan potensi lokal dalam pengembangan UMKM kerupuk Pareredan di Desa Silebu, Kuningan, Jawa Barat, melalui pendekatan Asset-Based Community Development (ABCD). Dalam pendampingan wawancara tetap dilakukan secara mendalam melalui para pelaku UMKM, tokoh masyarakat, dan pemangku kepentingan lainnya. Selanjutnya observasi partisipatif serta studi dokumentasi. Hasil pendampingan pada UMKM kerupuk pareredan adalah pembuatan dan pengurusan NIB, Sertifikat Halal, logo merek, dan pengemasan produk. Dalam segi Pemasaran telah tercapai melalui media sosial seperti WhatsApp, Facebook dan lain sebagainya. Selama kegiatan KPM berlangsung, kami sebagai mahasiswa KPM memberikan penyuluhan dan pendampingan usaha tersebut. Kegiatan ini semoga dapat memberikan manfaat bagi mitra dalam mengembangkan usahanya.
Downloads
References
Approaches (4th ed.). Sage Publications.
Emery, M., & Flora, C. (2006). Spiraling-up: Mapping Community Transformation with Community Capitals Framework. Community Development, 37(1), 19-35.
Green, M., & Haines, A. (2002). Asset Building & Community Development. Sage Publications.
Karyaningsih, I. (2020). Penghimpunan Pengetahuan Keterampilan Lokal Pembuatan Kerupuk Menuju Desa Kertawana Kecamatan Kalimanggis Sebagai Sentra Kerupuk. Empowerment: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(01).
Kretzmann, J. P., & McKnight, J. L. (1993). Building Communities from the Inside Out: A Path toward Finding and Mobilizing a Community's Assets. ACTA Publications. Mathie, A., & Cunningham, G. (2003). From Clients to Citizens: Asset-Based Community Development as a Strategy for Community-Driven Development. Development in Practice, 13(5), 474-486.
Miles, M. B., & Huberman, A. M. (1994). Qualitative Data Analysis: An Expanded
Sourcebook (2nd ed.). Sage Publications.
Ningsih, S., & Handayani, T. (2017). Rancangan Strategi Pemasaran Usaha Mikro Kecil Menengah Kerupuk Multisari. Jurnal Daya Saing, 3(2), 199-206.
Rappaport, J. (1987). Terms of Empowerment/Exemplars of Prevention: Toward A Theory for Community Psychology. American Journal of Community Psychology, 15(2), 121- 148.
Rifianita, V., Falah, R. M., Pangestu, S., & Metasari, A. (2022, November). Pelatihan Branding Produk UMKM Dan Digital Branding Kerupuk Kulit “Rambakku “. In
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ (Vol. 1, No. 1).
Salim, A. (2019). Metodologi Penelitian Kualitatif: Sejarah, Kritik, dan Praktik. Pustaka Pelajar.
Salim, E., & Munandar, H. A. (2020). Pendekatan Pembangunan Berkelanjutan di Indonesia: Tantangan dan peluang. Jurnal Pembangunan Berkelanjutan, 8(1), 43-59.
Selsky, J. W., & Parker, B. (2005). Cross-Sector Partnerships to Address Social Issues: Challenges to Theory and Practice. Journal of Management, 31(6), 849-873.
Suharto, E. (2009). Pemberdayaan Masyarakat: Teori, Kebijakan dan Praktik. PT Refika Aditama. Suharto, E. (2015). Pembangunan Kesejahteraan Sosial: Pendekatan, Metode, dan
Program. Alfabeta.
Susanti, A., Handayani, L. S., Hildayati, S. K., Hertati, L., & Hendarmin, R. R. (2023). Branding dan Labeling Sebagai Upaya Strategi Pemasaran Produk Emping Singkong UMKM di Desa Petanang. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(4), 7628-7635.
Yin, R. K. (2018). Case Study Research and Applications: Design and Methods (6th ed.). Sage Publications
